Компания "BA CATERING LLC, ТОО"
Кейтеринговая компания по обслуживанию проектов: "BA Catering LLC", проекты находится в Акмолинской и Жамбылской области. Требуется управляющий проектом в Акмолинскую область, Шортандинский район, в поселок Жолымбет
Обязанности:
- Обеспечивает бесперебойную работу всех служб объекта в соответствии с контрактом и стандартами компании;
- обеспечивает автоматизированную обработку информации по проектам;
- использует прикладное программное обеспечение, необходимое ему для работы;
- изучает проекты, рабочие инструкции и необходимые пояснения к ним;
- ведет учет использования рабочего времени, объемов выполненных работ;
- участвует в подборе персонала на проекты;
- участвует в разработке бюджета проекта;
- координирует работу участников проекта;
- ведет документацию по проектам;
- формирует и согласует промежуточные и итоговые отчеты по проектам с генеральным директором Компании.
- Координировать и контролировать работу технолога (на объекте), заведующего производством, шеф-повара, администратора по клинингу/буферной зоны, супервайзера по хозчасти, кладовщика и других сотрудников.
- Ежедневно контролировать выполнение графика питания, санитарного состояния, качества обслуживания и доставки услуг.
- Проводить планёрки, совещания, анализировать текущую ситуацию и выявлять узкие места.
- Обеспечивать выполнение требований охраны труда, пожарной и промышленной безопасности.
- Контролировать расходы, инициировать заявки на закупки, отслеживать использование ресурсов.
- Принимать участие в проверках, инвентаризациях, взаимодействовать с представителями заказчика.
- Обеспечивать высокое качество предоставляемых услуг и работу по принципам бережливого производства.
- Следить за документацией: допуски, пропуска, акты, договора, отчёты по персоналу и оборудованию.
- Получает производственные задачи от координатора по проектам. Вести оперативную и стратегическую отчётность координатору по проектам, руководству компании и ответственным сотрудникам головного офиса.
- Ставить производственные задачи всем подразделениям на проекте, контролирует качественное и быстрое исполнение производственных задач.
- Ежедневно составляет электронную отчетность и отправляет координатору по проектам, руководству и ответ сотрудникам головного офиса. Форму отчетности по основным параметрам проекта составляет координатор по проектам по согласованию с головным офисом.
- Управляющий проектом содействует проведению рекламных компании.
Требования:
- высшее или среднее специальное образование
- знание казахского и русского языков
- опыт работы в вахтовых поселках
- опыт работы в общепите (шеф повар, заведующий производством) не менее 3х лет, желательно в кейтеринге
- работа с ПК
- коммуникабельность
- презентабельный внешний вид
Условия:
- официальное оформление с первого рабочего дня
- проезд, проживание, питание за счет компании
- график работы обсуждается при собеседовании