Заведующий производством/Шеф-повар/Технолог для столовой JAKYN

07 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Кокшетау

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Амзина А.О."

Прошу откликаться кандидатов с опытом работы!

Обязанности:

  • Внедрение новых рецептур для столовой, оптимизация себестоимости;
  • Разработка и регулярное обновление меню с учетом сезонности, предпочтений клиентов и бюджета;

  • Ведение отчетной документации;

  • Проведение обучения и инструктажей персонала;

Требования:
  • Профильное образование (технолог общественного питания, повар-технолог и т.д.);

  • Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;

  • Знание нормативной документации (СанПиН, ТР ТС и пр.);

  • Навыки работы с технологическими картами, калькуляциями, составлением меню;

  • Владение ПК и учетными системами (1С, Excel, R-Keeper, iiko и т.д.);

  • Умение организовать работу команды, контролировать процессы и решать конфликтные ситуации;

  • Участие в инвентаризациях и проверках;

Условия:
  • График работы: 6/1

  • Заработная плата: Оклад+KPI
Похожие вакансии

25 Июня

Шеф-повар( Касымбеков МА )

Астана

Компания "Касымбеков МА" Шеф-повар в мясной ресторан (Астана, запуск проекта) Астана, Левый берег Описание вакансии: В связи с запуском...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Шеф-повар( Kalmakhan Arailym )

Астана

Компания "Kalmakhan Arailym" В новую открывающуюся крупную Шайхану Каусар в городе Астана требуется ШЕФ- ПОВАР с командой Требования: -...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар( Махметова )

Астана

Компания "Махметова" график :2/2 12 часов если дневная смена 13000 если ночная смена 15000 Обязанности: Приготовление...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( Астрон Групп )

Астана

Компания "Астрон Групп" В детский сад Бал Бобек-2, Астана ул.Кызылой,24 требуется повар на неполный день Обязанности: приготовление...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар Горячего Цеха в Ресторан МАРАНИ

Астана

Компания "Supra-kz" Обязанности: • Приготовление блюд согласно технологическим картам • Контроль качества используемых продуктов • Соблюдение...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: