Заведующий производством/Шеф-повар/Технолог для столовой JAKYN

17 Июля

Партнерские Вакансии

Город:

Кокшетау

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Амзина А.О."

Прошу откликаться кандидатов с опытом работы!

Обязанности:

  • Внедрение новых рецептур для столовой, оптимизация себестоимости;
  • Разработка и регулярное обновление меню с учетом сезонности, предпочтений клиентов и бюджета;

  • Ведение отчетной документации;

  • Проведение обучения и инструктажей персонала;

Требования:
  • Профильное образование (технолог общественного питания, повар-технолог и т.д.);

  • Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;

  • Знание нормативной документации (СанПиН, ТР ТС и пр.);

  • Навыки работы с технологическими картами, калькуляциями, составлением меню;

  • Владение ПК и учетными системами (1С, Excel, R-Keeper, iiko и т.д.);

  • Умение организовать работу команды, контролировать процессы и решать конфликтные ситуации;

  • Участие в инвентаризациях и проверках;

Условия:
  • График работы: 6/1

  • Заработная плата: Оклад+KPI
Похожие вакансии

06 Июля

Повар-универсал в новый ресторан

Астана

Компания "ERA RESTAURANT" Обязанности: Приготовление блюд согласно утверждённому меню и стандартам предприятия Соблюдение...

Отправить резюме подробнее

07 Июля

Повар( Koktem friends )

Астана

Компания "Koktem friends" Наши проекты – "Bistro Koktem","Көктем",PEEK-A-BOO , Суши Ё и Ет Ет – объединяют людей, ценящих искренность, уют и...

Отправить резюме подробнее

07 Июля

Повар горячего цеха( Dirxen )

Астана

Компания "Dirxen" Вакансия: Поваров горячего цеха в ресторан Boom Boom Room Локация: Левый берег, район Триумфальной арки, Астана Ищем в...

Отправить резюме подробнее

06 Июля

Повар горячего цеха( Фэмели клаб )

Астана

Компания "Фэмели клаб" Обязанности: приготовление пищи, планирование и организация деятельности своего цеха Контроль сроков годности...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар-универсал в ресторане при отеле в Боровом

Щучинск

Компания "QAZHOTEL" Уважаемый Соискатель! Добро пожаловать в команду Бутик-отель Aisha Bibi Hotel & Spa Burabay – место, где каждый...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: