Шеф-повар
09 Марта 2026
Город:
Кокшетау
Занятость:
Полная занятость
Компания "Амзина А.О."
О НАС
Столовая Jakyn - современная столовая с высоким потоком гостей. Наш главный приоритет - качество блюд, порядок на кухне и четкие стандарты работы. Мы придерживаемся принципов Kaizen - постоянного улучшения процессов и эффективности кухни.
Мы в поиске вовлеченного шеф-повара, ориентированного на результат. Нам нужен лидер, который умеет держать стандарты, управлять командой и хочет развиваться и зарабатывать вместе с нами.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Заработная плата: 400 000 тг оклад + KPI
- График 6/1; 08:00 - 19:00
- Формат: производство (столовая)
- Официальное трудоустройство по ТК
- Ресурсы для модернизации и оптимизации процессов
- Возможность развития и увеличения дохода через KPI
- Организация и полный контроль работы кухни столовой.
- Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандарта.
- Разработка и ведение технологических карт.
- Контроль себестоимости блюд и соблюдение food cost.
- Управление кухонным персоналом.
- Контроль закупок и складских остатков продуктов.
- Проведение инвентаризаций.
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
- Обязательное знание системы iiko.
- Опыт работы с большим объемом приготовления блюд.
- Навыки управления кухонной командой.
- Знание технологических процессов приготовления.
- Опыт работы с технологическими картами и калькуляцией.
- Ответственность, организованность, умение работать в интенсивном режиме.
- Умение планировать, оптимизировать процессы и управлять командой
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Марта
Повар горячего цеха ресторан Сыроварня by Novikov
Астана
Компания "Гончаров Р.А." ПРО «СЫРОВАРНЮ» «Сыроварня» — это ресторан, где свежесть и традиции идут рука об руку. Паста здесь — не просто...
04 Марта
Повар( ADI GROUP «Лаунж-бар FEST425» )
Астана
Компания "ADI GROUP «Лаунж-бар FEST425»" Вдохновляй вкусом! Стань частью команды FEST 425 Ты любишь создавать атмосферу уюта и радовать...
04 Марта
Повар (Деми повар) горячего цеха в международный отель
Астана
Компания "Smart strategies and development" Международный отель приглашает в команду Повара горячего цеха Что предстоит делать:...
04 Марта
Повар( AKE Plast (АКЕ Пласт) )
Астана
Компания "AKE Plast (АКЕ Пласт)" Обязанности: контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять...
04 Марта
Су-шеф в сеть ресторанов грузинской кухни
Астана
Компания "Акжан Шаяхметова" Обязанности: Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд Контроль за соблюдением санитарных норм и...
Вакансия размещена в отрасли